У меня дочка очень любит перепелиные яйца, но постоянно давать, тем более сырые яйца я боялась, но говорят детям с трех лет можно начинать давать их. Я залезла в интернет и нашла информацию об перепилиных яйцах и решила поделиться с вами, может кому-то пригодится.
Кто первым открыл полезные свойства перепелиных яиц, сказать трудно. Вспоминают и времена египетских фараонов, и китайскую народную медицину.
Несколько веков назад японцы вывезли из Китая партию перепелов. Японцев за
... Читать дальше »
йогурт, майонез или оливковое масло для заправки, по вкусу.
Что делать:
Перепелов положите в кастрюлю, залейте кипящей водой так, чтобы вода полностью их покрыла, доведите до кипения, снимите пену. Положите в кастрюлю слегка раздавленные ягоды можжевельника и соль, варите на сл
... Читать дальше »
Перепелиные яйца – это богатое поле для кулинарного творчества. Их удобно использовать для приготовления небольших закусок. Отваренные яйца, очищенные от скорлупы, нанизывают на шпажки, чередуя с овощами, ветчиной, сыром, помидорами или виноградом. Вареные перепелиные яйца кладут в заливное из курицы, мяса или рыбы. С перепелиными яйцами, как и с куриными, готовят салаты, добавляя целиком или разрезав пополам. Из перепелиных яиц можно приготовить омл
... Читать дальше »
Перепелиное мясо и яйца относятся к ценнейшим диетическим продуктам. Об их пользе и уникальных свойствах человечеству известно с древних времён, они применяются в восточной народной медицине при лечении некоторых болезней на протяжении столетий.
Для того, чтобы похудеть, необязательно питаться как маленькая перепелка. Количество съеденного не всегда является показателем достаточности питания. Поэтому в любой правильно составленной диете на первом месте стоит удобство использования. Ведь далеко не все люди, стремящиеся сбросить несколько килограммов, готовы терпеть голод. Постоянное желание поесть характерно для строгих монодиет, которые вынуждают человека непрерывно думать о еде. Разумеется, тело худеет, но эмоциональное сост
... Читать дальше »
Яйца перепелов начали употреблять в пищу еще древние египтяне, а примерно лет тысячу назад китайские лекари признали их ценнейшим продуктом, способным излечивать ряд заболеваний. Сегодня невероятной популярностью данный продукт пользуется у жителей Японии. Ученые этой страны пришли к заключению, что яйца перепелов, регулярно употребляемые в пищу, способны освобождать организм от радионуклидов, стимулировать мозговую деятельность и благотворно воздействовать на состояние детской нервной системы. Но и этот список полезных свой
... Читать дальше »
Состав
перепелиные яйца - 10 шт,
сливочный или творожный сыр - 2 столовых ложки,
малосольная семга или форель - 50 г,
зелень укропа - 1-2 веточки (только зелень, без стеблей),
свежемолотый перец (смесь 5-и перцев),
соль
Приготовление
Перепелиные яйца вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и отварить 5 минут.
Яйца переложить в холодную воду, остудить и очистить от скорлупы.
Аккуратно разрезать каждое я
... Читать дальше »
Вот так всегда – борешься, борешься с собственным весом – а потом на минуточку расслабишься, скушаешь кусочек тортика – и утраченные килограммы мигом вернутся обратно! За что боролись, спрашивается? Зря, что ли, изнуряли себя голодовками? Бывает, что и зря – в том случае, если наши усилия направлены на борьбу с полнотой, а не с ее причиной. А вот израильские диетологи уверяют, что похудеть – не главное! Важно восстановить нормальный обмен веществ – тогда лишние сантиметры на талии улетучатся сами собой, а идеальная фигура останется с нами на долгие годы
... Читать дальше »
