Домашний перепел

Почти ежедневно мы становимся свидетелями жарких споров о пользе или вреде того или иного продукта. Не обошли стороной эти дискуссии и яйца: их то клеймят позором, обвиняя во всех смертных грехах, и в атеросклерозе тоже, то, наоборот, расхваливают пользу лецитина и полноценного белка… Немудрено заблудиться в противоположных мнениях! И только перепелиные яйца, пожалуй, удостоены только хвалебных слов! Почему? Кто первым открыл полезные свойства перепелиных яиц, сказать ... Читать дальше »